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【朝阳凌源小吃】吊炉(缸炉)烧饼

发布时间:2020-09-14  阅读:366次
辽宁  朝阳  凌源凌源缸炉(吊炉)烧饼

 

炉壁早期用瓷缸片,故称之为“缸炉烧饼”;

烤制时烧饼贴在炉顶部称又称“吊炉烧饼”。老百姓最浪漫的事,没准就是一起变老后,还能背靠背吃着烧饼喝羊汤。


凌源,意思是大凌河的源头,1959年,凌源县划属辽宁省朝阳市,在1992年,撤县成市。(县级市)


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